特产美食
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竹笋肉
2020-11-16
竹笋是咱们乐安的农产品地理标志产品,将肉切片做成竹笋的模样,秀色可餐!
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状元红鱼
2020-11-16
乐安霉鱼又称“状元鱼”,俗称的霉鱼!相传是南宋高宗赐名,其制作多在冬季进行,有冷藏设备可长年制作。多用草鱼,也有用大头鱼、鲤鱼等。
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畲乡稻花鱼
2020-11-16
之所以称之为稻花鱼,是由于这种鱼是被养殖在稻田里的。稻花开的时候,是鱼生长最快的时候。等到稻花落尽,变成丰满的稻穗时,这时个头大的鲤鱼已有半斤来重,正是食用的绝…
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龙凤结缘
2020-11-16
将龙虾和包裹着鹌鹑蛋的鸡翅摆盘,象征龙凤结缘,珠联璧合。
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流坑豆腐
2020-11-16
白灼后的豆腐鲜嫩无比,再撒上菜丝,口感更佳。本品具有清热泻火、益气的功效。
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高山野茅
2020-11-16
高山野茅,别名“茅苔韭”。原是野生宽叶韭菜,生长在海拔400米以上地区,富含维生素C、钙、铁、磷等健康元素,特别是食用纤维含量十分丰富。可清炒亦可为佐料,口感清…
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金牌烤花猪
2020-11-16
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状元喜宴肴
2020-11-16
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